选择合适的场合
在选择饮用白葡萄酒之前，首先需要考虑饮用的场合。白葡萄酒通常是轻质、清爽的，因此它更适合于日常餐桌上使用，尤其是那些要求口感清新的菜肴，如海鲜、素食或一些不太油腻的肉类菜肴。在正式晚宴或者商务宴会中，可以选用较为复杂风味和结构更加完善的高端白葡萄酒。
理解基本知识
了解一些基本知识对欣赏和选择白葡萄酒至关重要。首先要知道不同地区生产的白葡萄酒风格各异，例如法国波尔多地区以其坚实而深沉的地中海风格著称，而意大利托斯卡纳则以其鲜明而富有活力的风格闻名。此外，还要了解不同的甜度级别，从干到半甜再到甜，每种都有其独特的应用场景。
品鉴技巧
品鉴时应该注意以下几个方面：色泽、香气和味道。颜色的变化可以反映出酿造过程中的成分变化，如从浅黄变成金黄可能表明陈化过程已经开始了。而香气则能提供更多关于果实来源、地理位置以及酿造工艺等信息。如果是在专业环境下品鉴，可以使用标准评分系统来记录自己的感受，这样对于后续比较和记忆也很有帮助。
搭配美食
搭配美食是享受白葡萄酒的一大乐趣。不同类型的小吃、小吃与小喝之间存在着千丝万缕的情缘。比如说，对于新鲜出炉的小面包片或者酸奶油饼干，它们能够与每一款带点甜但又不失清爽感的大师级别晶莹剔透冰镇水果汁相得益彰；如果你想要尝试一种更为经典搭档，那么就不能错过那传统烤鸡或鱼排了，它们不仅营养丰富，而且能够很好地展现出精致优雅。
酒具挑选
最后，不容忽视的是装饰性强且功能性的玻璃杯，它们可以增添一次特殊体验。在专门设计用于品尝啤酒或红色烈性饮料的小杯子里放置一瓶优质冷藏后的高端原产地法式芦笋型盥（Chablis glass），即使是一般消费者，也能感到一种非凡体验。这也是为什么许多餐厅会特别挑选几种不同形状大小的手工制作玻璃器皿，以便给顾客提供最佳享受。