自制水果酒有哪些？其实，家里可以根据自己喜欢的水果来制作各种各样的水果酒。以下是一款简单易做的苹果柠檬酒，你可以尝试一下。

材料：

苹果 3 个（选用甜美口味的）

柠檬 1个

糖 200克

白葡萄酒 500毫升

水 500毫升

步骤：

将苹果洗净去核后切成小块。

柠檬也洗净，然后榨取汁液备用。

将苹果块、柠檬汁和糖放入锅中，用小火煮沸至糖完全溶解。

加入白葡萄酒和水，继续煮沸5分钟左右，让味道融合均匀。

倒入保温瓶或装在干净透明容器中冷藏至少24小时，这样才能让所有味道充分发酵。

这个简单的自制苹果柠檬酒，不仅色泽诱人，而且香气浓郁，口感清爽适宜饮用。当然，如果你喜欢其他类型的水果，比如草莓、蓝莓或者橙子，也可以按照上述步骤进行调整，以满足你的口味偏好。此外，还有很多其他方法可以改进，如添加蜂蜜增添甜度，或是加入一些香料提升风味等。你只需想象，就能拥有属于自己的多种多样的自制水果酒了！