品鉴百强:揭秘全球最佳啤酒TOP10
爱尔兰巨人 - Guinness
Guinness,源自爱尔兰的黑啤,是世界上最著名的黑啤之一。它的特点是具有深褐色的颜色和浓郁的焦糖风味,这是由于在发酵过程中加入了特殊的天然麦芽,使得饮用时会形成一层厚实而持久的泡沫。
德国经典 - Weihenstephaner Hefe Weissbier
Weihenstephaner Hefe Weissbier 是德国威腾施塔登brewery生产的一款草本白啤,它以其独特且清新的口感和淡黄色的颜色闻名。在香气方面,它带有柑橘果味、蜂蜜和轻微花朵香气,而在口感上则是细腻且略带苦涩,与其清爽甘甜的口感完美结合。
意大利浪漫 - Birra del Borgo ReAle
Birra del Borgo ReAle 来自意大利的一个小型brewery,由一个名为Birra del Borgo的小工坊于2006年推出。这款IPA以其鲜明而不失复杂性质的手法处理 hops,被广泛认为是一款代表现代意大利IPAs标准作品。ReAle在芬芳与滋味之间取得平衡,同时展现了精心挑选美国新世界Hops所提供的大胆果香。
比利时古董 - Westvleteren 12
Westvleteren 12 是比利时Trappist brewery Trappistenbrouwerij Westvleteren生产的一款醇酒强化版Beer,以其复杂多样的风味和高度受欢迎而闻名。这种Beer主要由Barley malt, hops 和水制成,并经过长时间发酵,结果产生了一种无可匹敌丰富口感及极高酒精度量(10% ABV),让人回味无穷。
日本创新 - Asahi Super Dry
Asahi Super Dry 则来自日本,是一种非常流行并且受到消费者青睐的大众啤酒。它以“超干”命名,因为它具有极低湿度,在日本市场非常受欢迎。此外,这款Dry Lager被誉为东方版本之Dry Beer,拥有坚硬但不刺激、干净又透明般清澈透光的情趣,为那些寻求简单却优雅体验的人士提供了一种选择。