Belgian Tripel
比利时三重麦芽啤酒，通常由麦芽、糖浆和香草为主。这种啤酒的特点是其复杂多变的口感，它们经常带有果味，如香蕉或梨子，并且会有一定的酸度，这使得它们既甜又酸。它还可能包含各种花卉和香料，比如柠檬草、橙花水或姜来增加风味。由于其高酒精含量（通常在9%至12%之间），这类啤酒被认为是一种强烈的饮品。
New England IPA
新英格兰印地安娜IPA是一种流行的现代IPA，它以其柔软而不透明的色泽和浓郁的果香而闻名。这是通过使用大量谷物（尤其是云雾麦）以及长时间发酵来实现这一效果。在这个过程中，天然酵母会产生丰富多样的甲状腺化合物，这些化合物赋予了啤酒鲜艳、复杂且变化无常的口感。
Russian Imperial Stout
俄罗斯帝国 stout 是一种黑色的、高粱蛋白含量极高的大型蒸馏啤酒。这类啤 酒通常在木桶中熟成数年，以增添深沉、复杂的地面与焦糖风味，以及其他烘焙产品般的细微调配。此外，它们也可能包括巧克力豆或咖喱等元素，使得它们非常适合那些寻求复杂体验的人。
Gose
戈斯是一种源自德国但现在世界各地都有生产的地方性啤酒。这款 啥具有独特的一氧化氮气味，来源于发酵过程中的硫磺添加，与柑橘或苹果皮一起添加到发酵槽中，有助于形成独特而清新的口感。此外，由于戈斯本身就是一个轻盈且易消化的小麦芽，可以对身体更加友好。
Lambic
莱姆贝克是一种传统上只在比利时东部地区制作的一种野生发酵苦艾式 啪。这款喝法需要特殊条件才能完成，因为它完全依赖自然环境中的野生微生物进行发酵。结果是一个充满活力的、古老而独特风格，经常带有石灰岩水井般的地道水质和植物性的香气，同时保持了原汁原味并没有过多加工处理。