Pliny the Elder
Pliny the Elder是一款由美国加利福尼亚州的Russian River Brewing Company生产的IPA。它以其深色的色泽和强烈的复杂香气而著称，包括柑橘、草本和一些甜味，如糖浆果。这种啤酒体积为8%，含有70IBU（国际 bitterness unit），这使得它在口感上既具有深度又保持了清爽。这款啤酒是许多啤酒爱好者心中的圣杯。
Heady Topper
Heady Topper是来自美国佛罗里达州The Alchemist微brewery的一款双IPA。它以其丰富多彩且非常复杂的风味著称，包括覆盆子、黑莓、苹果以及一系列花香如新鲜切割的大蒜和芥末。这款啤酒体积为8%，提供了一个完美平衡之间强劲但不刺鼻苦味与柔软流畅口感。
Westvleteren 12
来自比利时Trappist monks Westvleteren 12被广泛认为是世界上最好的单锅式野生麦芽对麦芽比重为100% 的棕色艾尔。这款独特的艾尔具有成熟且充满复杂性的香气，有着葡萄干、木质和暗果等层次，以及一种轻巧而温暖的地中海风情。在喝下后，它留下了一种干净而明亮地结束，这使得西弗莱登12成为所有细菌爱好者的梦想之一。
KBS (Kentucky Breakfast Stout) Bourbon Barrel-Aged Stout
KBS 是来自美国印第安纳州's Founders Brewing Co.'s 的一种加拿大巴拉德年化小麦棒甘露醇，对于那些寻求超级豆腐或慵懒夜晚享受的人来说，这是一种完美选择。KBS 在波本桶中陈酿，使其拥有坚实且烘焙般的地道风味，配以浓郁的焦糖和巧克力元素，还有一些烟熏木条调料来增添深度。此外，一些波本桶中的樱桃也融入其中，为整个体验增加了一丝甜蜜。
Firestone Walker Double DBA (Double Barrel-Aged) Velvet Merkin Oud Bruin Sour Brown Ale with Oak Aged Cherries and Vanilla Beans
Firestone Walker Double DBA 是来自美国加利福尼亚州Firestone Walker Brewery的一款混合发酵酸性棕色艾尔，以其令人难忘并极具个性化风格闻名，其中包含了樱桃和香草元素。在长时间陈酿过程中，该品获得了从红枣到樱桃再到焦糖等多种各异层次，并展现出一个独特且无与伦比的地理区域。每一次尝试都可能带给你不同的感觉，因为这个产品总是在变化，但总能提供一种让人沉醉于其中不可抗拒的情绪体验。