黄酒在传统中医里扮演着重要角色，它不仅是饮用的一种美味佳肴，更是许多中药方剂中的关键配料。黄酒能够帮助提取和增强药物的有效成分，使其更好地发挥疗效。
黄酒的调理功效之一就是能促进食欲，提高胃肠道功能。在一些消化不良、食欲不振的人群中，医生会建议适量饮用黄酒来刺激胃液分泌，从而改善消化吸收能力。
另外，黄酒还具有抗氧化作用，这一点对于预防疾病尤为重要。研究表明，含有较高浓度花青素和其他天然抗氧化物质的黄酒，可以减缓细胞老化过程，有助于抵御自由基损伤，从而降低患病风险。
在某些特定情况下，比如冬季或气候变化导致体质虚弱时，喝一小杯温热的黄酒可以起到保暖身体、补充体力效果。这种习惯源远流长，在中国民间被称作“养身之法”。
最后，不少研究也证明了黄酒对心脑血管健康有一定的益处。由于其独有的化学组成，有助于扩张血管、降低胆固醇水平，对于预防心脏病、中风等疾病有积极作用。不过，这并不意味着随意饮用大量高糖、高脂肪含量的甜香型或白干等，以免反而对健康造成负面影响。
