文 贵州日报当代融媒体 2月17日8时6分，庚子鼠年第一批茅台酒在自动贴标生产线上开始贴标，很快完成喷码、拴带、装箱等流程，即可进入市场。 ▲李保芳、李静仁等茅台集团领导一大早到厂大门迎接员工 这是继2月13日启动制酒制曲生产以来，茅台集团实施的第二阶段复工复产——随着包装、勾贮以及相关销售、管理部门开始运转，标志着茅台集团全面复工复产。 ▲李保芳、李静仁等茅台集团领导在包装车间调研 当天上午，茅台集团、董事长李保芳，党委、总经理李静仁等茅台高管，深入包装车间和勾贮车间调研防控和复工复产情况。 ▲茅台集团党委王焱在员工乘车点了解防控情况 早上7时30分，天边渐渐泛起了鱼肚白，李保芳、李静仁早早来到厂区大门迎接员工的到来。厂区正对面，硕大的LED屏幕上的话语让茅台员工倍感温馨，“大家辛苦了！拜托大家保护好身体，保证好生产！” ▲天还未亮，LED屏幕上的话语让茅台员工倍感温馨 相比前些天，行驶在路上的车辆明显多了不少，宁静多日的茅台古镇，随着茅台集团的全面复工复产，又再度热闹起来。“作为贵州的支柱企业，茅台理应为经济社会发展多做贡献。”李保芳说。 ▲8时6分第一批酒开始贴标 8时，茅台酒包装车间内，停歇了二十多天的机器重新运作起来。而在前一天，包装车间的员工已提前对机器进行调试，全方位对办公区域进行消毒。 在详细询问了车间的防控措施后，李保芳指出，茅台作为食品企业，防控千万不能有丝毫侥幸、掉以轻心，照目前情况来看，整个防疫形势还没有实现完全的好转，一定不要盲目乐观，要按照既定方案好好落实到位。 ▲茅台集团领导前往勾贮车间调研 “特别是包装车间，人员太集中，除了我们自己的员工，还有第三方的人，拉包材进来的、转运到成品仓库的，是一个人特别混杂的区域，一定要落实好防控措施。”李保芳特地打招呼。 “管好我们的员工同时要管好第三方，这是包装车间任务最重要的一件事。”李静仁也强调，包装车间要加强对第三方人员的测温跟踪管理，摸清楚第三方人员登记情况，在疫情结束之前持续跟踪，千万不能疏忽大意。 随着庚子鼠年第一批茅台酒开始贴标，包装车间13班贴标机操作员孙丽娜迅速进入了工作状态，拿起酒瓶仔细检查标贴质量是否合格，行距是否均匀对称。 “机器好久没运行了，重新启动后我必须检查得更仔细些，确保不出现任何质量问题。”孙丽娜是今年包装车间复工第一批工人中的一员，这次开工是她进入茅台集团12年来印象最深刻的一次。 ▲李保芳、李静仁等在勾贮车间了解防火情况 工作台上，女工们正熟练地为酒瓶栓上丝带，虽然都戴着口罩，但无数次操作练就的技艺依然娴熟。在她们头顶，电子屏幕上列出了包装车间13班当日的生产计划：普通飞天茅台32500瓶。 ▲员工进车间劳动前测体温 据介绍，包装车间共有14个生产班，当天安排复工了8个班，早晚各有4班，4栋生产房每栋每班次只安排1个班复工，尽可能减少员工聚集。 ▲茅台厂区公务车为员工上车前测体温 对此，李保芳表示肯定，他说，全面复工复产并不意味一开始就满负荷运行，而是要在严格做好防控工作的基础上，稳妥有序推进复工复产，减少风险。“但是，从今天起，集团包括子公司，除了个别的需要下周复工外，大多数在贵州境内的企业，都必须按照省委省政府的要求复工复产。” ▲茅台制曲4车间的员工正在劳作 在勾贮车间调研时，李保芳一行来到了位于马鞍山的茅台酒库，在详细询问了员工到岗、防控措施等具体工作情况后，李保芳指出，之所以在全面复工当天到包装车间和勾贮车间调研，是因为这两个环节对茅台太重要了，事关年底检验茅台全年成果和计划的执行。 ▲茅台制曲4车间工作区内“保持距离严禁扎堆”的安全提示 “按照今年的销售计划和包装计划，如果勾兑不出来，就没酒卖。但只有勾兑干得好，在包装这个出厂前的最后环节，实现不了有序按计划包装，销售收入和市场安排也会打乱。”李保芳指出，对茅台而言，勾兑是前端，包装是最后端，这两个环节，都是茅台的“瓶颈”和“脖子”，如果出现瓶颈制约，勾兑不出来，包装不了，整个茅台这盘棋就会打乱。 ▲茅台制曲4车间员工用餐分时分段单人单桌 一是要按照国家、省、市和集团研究的防控措施，严加防控，把防控工作做到位，不管外面怎么管，茅台在管控问题上不能松懈； 二是按照集团“全年投放3.46万吨茅台酒”的计划不变，实时调整安排好今年的计划，保质保量完成全年勾兑、包装任务，一瓶茅台酒都不能少； 三是充分调动员工积极性，把耽搁的时间抢回来，下半年加班加点可能会是一个常态，要给员工说清楚，做好吃苦吃累的思想准备，把最好质量的茅台酒奉献给社会。 ▲茅台制酒15车间员工在室外用餐 “疫情之后，中国经济肯定会有一个强劲的反弹，茅台一定要抓住这个机遇，把自己的事情办好，最大限度发挥产能，给省里多做贡献，这是值得大家共同去努力的一件事。茅台有这个能力，我们员工也有这个能力、底气和定力把这个事情做好，千万不要拖全省的后腿。” 谈到未来，李保芳并不悲观，他在冷静分析后指出，今后茅台酒仍会处于供不应求状态，仍然是一个卖方市场，因此，茅台需要在这个时期打好“提前量”，加紧勾兑、加紧生产。“茅台今年的指标，可能在月度之间会有波动，但是全年算总账，应该是一个很好的结果。” 茅台集团纪委卓玛才让，副总经理刘大能、万波，总工程师王莉陪同调研。
