10月14日，由中国酒类流通协会发起，传媒、《酿酒》杂志联合发起，安徽口子酒业股份有限公司承办的“回味品味”酒业传承与创新榜系列活动之一的“35年再回味∣老评委走进口子窖”活动正式举办。口子酒业、常务副总经理徐钦祥参会并致辞。1989年全国第五届评酒会在合肥隆重举办，作为最后一届评酒会，有着非凡的意义。它既是对改革开放以来白酒行业发展成果的检阅，也开启了90年代后白酒市场化发展的新征程。35年后，在酒类流通协会的支持下，在各位重量级专家的带领下，大家走进口子窖，共同回味中国名优酒的往日荣光，共同品味中国名酒的今日辉煌。在活动上午，专家们深入口子窖生产现场，查看了生产工艺、了解了口子文化、品味了自然兼香，对口子窖有了更深刻的认识。徐钦祥表示：“我们深知机遇难得，更倍感荣幸。”35年是一段漫长的时光，可以让一坛新酒蜕变为醇厚的老酒，也可以让一个企业发生翻天覆地的变化。多年来，口子窖秉承“真藏实窖·诚待天下”的经营理念，守正创新，形成了“三多一高两长”的一步兼香工艺体系，并成为兼香型白酒分标委秘书处承办单位，在引领兼香型及创新香型白酒发展方面，作出了自己的努力。徐钦祥说：“此次活动，不仅是我们对白酒行业过去35年发展历程的回顾与总结，更是我们向各位行业泰斗、权威专家交流学习的宝贵契机。真诚希望各位专家不吝赐教，为口子酒业的未来发展精准把脉、出谋划策。”他也希望专家们多关注口子窖、多支持口子窖，并坚信在各位专家的悉心指导下，在行业协会和各界朋友的鼎力支持下，口子窖一定能够以更坚定的步伐、更卓越的品质，为引领中国兼香型白酒的发展、为助力行业的高质量发展贡献更多力量。
