震撼世界的魔力调制:从经典到现代的鸡尾酒百宝箱
在这个充满色彩和风味的世界里,鸡尾酒不仅仅是一种饮品,它更像是一个艺术家的画布,每一次搅拌都能创造出独一无二的作品。《鸡尾酒大全》是每位酿造师、烹饪爱好者和味蕾探索者的必备指南,让我们一起走进这片充满魔法的地方。
经典之选
老式马提尼
45毫升干白葡萄酒
22.5毫升柠檬汁
22.5毫升糖浆(或甜苏打水)
冰块1大勺
将所有材料加入搅拌机中,快速搅拌至冰霜状,然后倒入玻璃杯内,装饰以橙皮片。
摩天轮老虎血
30毫升威士忌(高粱威士忌)
15毫升黑胡椒汁(约等于3粒黑胡椒)
在一个高球杯中放入冰块,再加入威士忌和黑胡椒汁。用叉子轻轻挤压橙皮带在杯口上方摇晃几下后,将其抛向空中,以展示“飞鸟”效果。
现代创新
蓝莓奇迹
50毫升蓝莓纯果醇露(可替换为蓝莓罐头液体)
20毫升黄油quila(或者其他任何一种可以与蓝莓搭配的清凉饮料,如科林斯或卡瓦科拉)
约10克新鲜薄荷叶
将蓝莓纯果醇露、黄油quila及少许新鲜薄荷叶混合在一个高球杯中,并加上足够多的冰块。一边摇晃,一边倒入玻璃杯内,用剩余薄荷叶作装饰。
绿茶摩托车咖啡烈性鸡尾酒
2大勺绿茶浸泡过的人参蜜糖水溶液(人参蜜糖与水相结合)
一小碗强化咖啡精华/冷冻咖啡精华碎末
一小碗牛奶/植物奶/酸奶
将绿茶浸泡过的人参蜜糖水溶液、强化咖啡精华碎末及牛奶混合均匀,倒入预先放有一小撮香草粉的小型高脚玻璃杯内。在另一个搅拌器中混合另一半份比例相同的人参蜜糖水溶液、一部分冷冻红豆泥以及一小撮香草粉。将这两种混合物交替地倒入同一只已装有第一层混合物的小型高脚玻璃杯内。这道鸡尾酒既美观又健康,是对传统摩托车咖啡的一次革新尝试。
随着时间流逝,这些名词汇成了历史,而新的名字正被赋予它们——未来属于那些敢于突破传统、勇于实验、新颖而又神秘诱人的魔力调制。在《鸡尾酒大全》的篇章里,每一次尝试都是为了寻找那份完美的心情,与朋友共享,那个瞬间让我们忘却一切烦恼,只留下对于生活的热爱与尊重。