葡萄牙
葡萄牙以其丰富的历史和独特的地理环境，成为了世界上最受欢迎的葡萄酒生产国之一。其中，佩德罗·吉米内斯（Pedro Jiménez）是这一地区非常有名的葡萄品种，而阿尔加维（Algarve）、达乌拉河谷（Douro Valley）等地则因其优质的红酒而闻名遐迩。这些红酒以其深色、浓郁口感和复杂的香气受到许多酿造师和消费者的青睐。
意大利
意大利不仅在意式餐饮文化中占据重要位置，而且也是世界上著名红酒生产国家之一。在这里，最著名的是托斯卡纳（Tuscany）的沙拉托(Tuscan Chianti)以及皮埃蒙特(Piedmont)地区的巴尔贝鲁克(Barbèluc)，这两者都是经典且受欢迎的选择。它们以高品质的地道原料，如桑戈韦索(Sangiovese)、尼古拉(Nebbiolo)、马格诺利亚(Magnolia)等，以及严格控制的人工酿造过程而闻名。
法国
法国作为欧洲最大的葡萄酒生产国，其所产出的波尔多(Bordeaux)和布ルゴーニュ(Burgundy)分别是世界知名前两个主要区域。这两地因其高端市场价格而备受瞩目，并因为对质量极为严格要求，从选摘到成熟再到瓶装，每一步都经过精心处理。波尔多地区以它强烈风味中的黑木果香调剂而闻名，而布尔戈涅则以它精细分层化结构与天然酸度使得每一款都具有独一无二性。
西班牙
西班牙虽然在全球范围内并非拥有最大份额，但她的里奥哈(Rioja)、瓦伦西亚(Valencia), 特立尼迪亚(Teruel), 卡斯特利翁(Castellón), 阿拉贡(Aragon), 加泰罗尼亚(Catalonia), 和莱昂(Léon)等地方提供了众多优质产品，这些产品包括但不限于Tempranillo, Garnacha, Bobal, Syrah/Grenache blends 等。此外，还有如Cava这种表面发泡类型可供选择，它们通常由Xarello, Parellada, and Macabeo三种白色新鲜果实制成，为食客带来轻盈自然之美。
澳大利亚及美国
在澳大利亚，由于热带气候条件，同样也能生长出各种各样的品种，如Shiraz/Syrah,Malbec,Grenache,Sangiovese,Zinfandel,Cabernet Sauvignon和Merlot等。而美国，则由于不同的州份有着不同的地理条件，使得从加利福尼亚州到纽约州乃至宾夕法尼亚州，都有自己的特色，如Napa Valley,Paso Robles,Alexandria VA 的 Loudoun County,Wisconsin's Door Peninsula 和New York State's Finger Lakes区，他们通过创新技术与传统方法相结合，为全球市场提供了更多选择。