麦芽之冠:揭秘全球最佳啤酒的巅峰
在世界各地,无数的酿酒师们以他们的热情和技能,为我们带来了无数种口味独特、风格多样的啤酒。每年,专家们都会评选出一份名单,表彰那些最令人瞩目的作品。这里,我们将深入探讨“世界啤酒排行榜前十名”,以及这些顶尖啤酒背后隐藏的故事。
Belgian Westvleteren 12
在许多人心中的“圣杯”之一,是比利时威斯特弗伦兄弟会酿造的一款12度ABV(浓度)黑暗艾尔。这款经典作品以其复杂而平衡的味道著称,其中包含了巧克力、柑橘水果和樱桃等各种香气。
Russian River Consecration
来自美国加利福尼亚州,这款微brew是由俄罗斯河流酿造公司制作。它采用了阿帕奇梅德韦兹葡萄干进行发酵,使得这款白色艾尔具有明显的地中海风味,并且非常受欢迎。
Heady Topper Double IPA
这是一款双IPA,由美国佛蒙特州Alchemist Brewing生产。它以其强烈而持久的果香和花香闻名,被许多爱好者认为是最好的IPA之一。
Pilsner Urquell
出自捷克共和国,是第一批工业生产的大麦皮拉斯啤酒,其清爽、有机质并且略带苦味成为了一种标志性口感。
Staminee De Garre's Gueuze Fondue
来自比利时布鲁塞尔,这个Gueuze Fondue因其独特的手工制法而闻名。在这个过程中,将不同的老陈年Gueuze与新鲜活性化乳酸菌混合,以创造出一种既古怪又迷人的饮品体验。
Mikkeller SpontanLemon & Raspberry Gose
丹麦米科勒烘焙为我们提供了一次夏日般甜美但不失生机力的尝试,它通过使用新鲜柠檬和覆盆子来增添额外层次,让这种酸奶油型酸辣泡沫变得更加引人入胜。
Dogfish Head 120 Minute IPA
美国德拉瓦州Dogfish Head Brewery推出了这款120分钟双IPA,每瓶都经过120分钟长时间发酵,从而赋予了这一饮品丰富多变的情感内涵及复杂层次丰富的口感体验。
**Pliny the Elder Double IPA]
9.[Saison Dupont]
10.[Founders CBS Imperial Stout]