你知道吗?在酒吧里点啤酒,朋友们总是能聊个不停。每个人都有自己喜欢的那几种,这让人觉得好像啤酒也跟人的性格一样多样。但是,如果你是一个新手,或者只是想尝试一下常见的口味,你可能会问:常见的啤酒有哪些?
其实,常见的啤酒很多,它们可以分为几个大类。在这些分类之下,还有各种各样的风味和口感。比如说,有一些很适合夏天喝,比如冰镇的黑麦或威士忌啤;冬天呢,就更喜欢那些温暖、浓郁的大麦或红色啤。
首先,我们来谈谈最经典的一些。你一定听过“波斯顿淡水”,这是一款非常受欢迎的美国原汁原味啤。它清爽且略带苦涩,是许多人入门时选择的一个好开始。
接着,就是我们熟悉的一般型(Lager)和淡水(Pilsner)。一般型通常比较清爽,口感细腻,有时候还带点甜。像德国的小灿尼斯(Köstritzer Schwarzbier),虽然叫黑麦,但实际上颜色偏向深褐色,一边喝着一边品味其中微妙的情调。
而淡水则更加干净明快,尤其是比利时小斗酵母培养剂(Trappist Beer),它们以高质量著称,被认为是世界上最好的之一。
除了这些,还有一种叫做艾尔(Ale)的类型,它与一般型不同,因为酵母发酵过程中温度变化较大,所以艾尔通常体积较重、滋味复杂,比如英式老艾尔(Old Ale)和英国羊角面包香草金塔克特伊普斯卡·艾尔等都是名气极大的代表作品。
最后,不得不提的是IPA 啤。这是一种以强烈果香和花香闻名于世的小斗酵母培养剂类型,以美国所产为主,如Pliny the Elder 和 Dogfish Head 60 Minute IPA 等,都深受爱好者喜爱。
如果你对以上内容感到兴奋,可以去试试看,每一种都值得一探究竟。而对于那些想要尝试更多其他风格的人来说,也没有必要急于求成。一杯接一杯地慢慢品尝,不仅能享受到不同的口感,还能发现自己真正喜欢的是什么样的饮品。如果你已经准备好了,那么让我们一起走进这个充满乐趣又丰富多彩的世界吧!