青梅酒虽佳，但需谨慎饮用，以下几类人群应避免其温热之味：
酒精过敏者不可近水远火，青梅酒虽低度酒精，却可能引发皮肤红肿、头晕恶心之症。
肝肾功能不全者需小心饮用，过多的温热能量易损伤脏腑，对疾病恢复无益。
热性体质者须留神，不可轻喝，以免燥热增强，上火症状日渐显著。
胃溃疡患者切勿尝试，青梅酒中的酸甜和热性可加重胃痛之苦。
痛风患者更是忌口，不宜摄入高嘌呤食品，如青梅酒中所含，恐怕痛风复发难以自拔。
糖尿病友请珍惜健康，青梅酒中的糖分一旦摄入，便可能导致血糖飙升带来诸多不适。
记得每个人身体不同，有些东西虽然美味，但并非人人皆宜。了解自身情况，为健康而生活。