金枫酒业副董事长汪建华认为：“古越龙山的黄酒原酒投资是一个很好的创新，在民营企业充分发展的浙江当地，应该有不错的市场。对上海黄酒企业来说，要实行黄酒基酒投资，除了要评估市场需求，还得咨询相关*部门的意见。因此，目前金枫基酒投资还在酝酿过程中。” 金枫酒业对黄酒投资的态度非常谨慎。而对于投资者来说，黄酒原酒转手、变现困难的缺点，也是需要考量的问题。以古越龙山为例，关于黄酒原酒的投资回购，其制定的黄酒原酒交易规则中有相应的规定：原酒公司在销售期满五年后开始回购，回购采用“部分回购、价格协商、先到先购”的原则。很明显，“部分回购”的数量很可能比较有限。 “投资黄酒原酒每年需要交纳2%的保管费用，算上通胀预期，最终所得恐怕也有限。一位投资者坦言，投资风险也相当高。
