在法国西南部的波尔多以北，一条蜿蜒的夏朗河流经一个人口不多达三万的小镇——干邑镇。这里，居民们共同创造了一个500年历史的传奇：世界上最佳蒸馏酒品的酿造者。这个小镇隐藏在法国地图上的一个小点之中，其貌不扬，但却拥有与众不同的风味。在这里，每一片田野、每一条小巷和每个院落都弥漫着醉人的香气，这里的葡萄酒被誉为世界上最好的白兰地。

干邑镇的地形崎岖，小巷曲折，石头砌成的建筑充满历史感，而周围则是伸展开来的葡萄园。根据葡萄品质高低，这里被分为六个区域，其中大小香槟区生产出“生命之水”，得到了特优香槟干邑白兰地的认证。这块地区受益于夏朗河和大西洋水汽带来的温暖气候，以及独特的地质条件，成就了其特殊的地位。

这里居住的人主要是世代相传的葡萄种植家族，他们对收获季节非常重视，因为没有好葡萄，就无法正常运作各家酒厂。而且，他们保持着淳朴乡下的本性，即使他们掌握着高价索求的大量葡萄，也只关注种植，因为这关系到整个生意。

尽管干邑和白兰地都以同样的方式酿造，但它们之间存在差异。所有的干邑都是白兰地，但并非所有白兰地都是干邑。此外，在这个小镇，只有极少数单一年份干邑，它们虽然稀缺但也具有特殊意义。一旦找到，就能体验到那些未曾公布过年的珍贵产品。如果你想深入了解这些神秘而又迷人的故事，可以翻阅《驭凡洋酒》中的详细介绍。