平常人们喝的最多的是啤酒、白酒和红酒。而对于黄酒除了在我国少数地区外很少有在餐桌上见到黄酒的，因此大家对于黄酒可以说是非常陌生，就更不要说是保存黄酒的方法喝黄酒的饮用技巧了。有时候亲戚送来的自家酿造的黄酒有很多可能会因为保存不当而变质。下面酒水招商网小编就向大家介绍一下保存黄酒的方法。 其实只要知道黄酒怕什么，那么保存黄酒就会变得很简单，在这里酒水招商网小编先向大家介绍一下黄酒的最怕的三件事。 一、黄酒比起的酒水来来说是很拍摇晃的，因为剧烈的摇晃会使空气中的细菌进入到酒水中使酒水变质。 二、黄酒跟红酒一样惧怕阳光红酒经过晒过阳光后可能会变质而黄酒晒过阳光浴后则会由于温度升高使黄酒容易变酸并且黄酒的颜色加深影响黄酒的颜色。 三、黄酒开封酒后不饮用的话不仅会使酒的味道消失而且容易发生霉变。因此大家在保存黄酒的时候只要注意一下几点就能够保存好黄酒了。 在储存黄酒的时候由于黄酒怕阳光怕高温，所以大家在选择黄酒的储存地点的时候一定要注意要选择阴凉干燥并且通风良好的地点，并且一般黄酒的保存温度在4摄氏度-15摄氏度之间所以大家在温度上也要掌控好。并且黄酒的保存地点要稳定不能够经常的晃动，存储黄酒的容器也有一定的要求存储容器以陶坛和泥头封口为挺好。如果是这种包装的话一般会使黄酒变得越来越香。如果储存得当的话一般的黄酒能够存放1到3年虽然酒是陈年的好但是黄酒如果储存的时间太长就会使酒的颜色越来越深，所以大家要注意酒变色了并不代表着酒水变质了。 酒水招商网提醒大家存储黄酒一定不能够和的酒水一起放在同一个酒窖了。并且在酒窖中不能够有异物否则很可能会使黄酒的口味变差。
