促进肠道健康
啤酒中的麦芽糖能刺激肠道微生物群的活性,有助于提高对某些维生素和矿物质的吸收。此外,啤酒中的纤维素也有利于改善大便运动,预防便秘。然而,这并不意味着可以随意大量饮用啤酒,因为过多摄入会导致其他问题,比如增加体重、消化不良等。
提高心血管健康
适量饮用啤酒可能有益于心血管系统。研究表明,中度饮酒(每天限量为一杯或更少)与降低心脏病风险有关。这可能是由于某些酿造过程中产生的抗氧化剂,如花青素,它们能够减少细胞受损,从而保护心脏。在选择时应该注意,不同种类和制作方法对这方面影响不同,因此要选择含有较多抗氧化成分且脂肪含量较低的产品。
增强免疫力
啤 酒 中 的 蛋白质 和 维 生 素 可 以 提 升 免 疫 系 统 的 功能。例如,铁元素对于红细胞生成至关重要,而许多人在日常饮食中缺乏足够的铁份。适当喝一点带有铁质的小麦芽制成的啤酒,可以补充这一不足。而且,虽然很多营养品都宣称拥有增强免疫力的效果,但实际上一个小杯子的好质量酿造出自自然材料的事实产品往往比任何合成食品都要安全可靠得多。
降低胆固醇水平
一些研究指出,与非drinkers相比,定期消费者(即每周至少有一次)的胆固醇水平通常较低。这可能是因为他们倾向于从事更多户外活动来代偿之前摄入的大卡路里,以及通过社交活动获得的心理益处。如果你正在寻找一种既能帮助控制体重又不会让你的生活变得单调无趣的手段,那么这种方式可能是一个很好的选择。不过需要注意的是,每个人的身体反应都是不同的,所以不能简单照搬他人的经验。
改善睡眠质量
一些证据显示,一杯温暖、淡雅、没有过多咖啡因或糖分的小麦芽发酵液在晚餐后服用,有助于放松身心,并促进良好的睡眠。人们在进入梦乡前经历了一段时间内精神放松,可以帮助缓解压力和焦虑感,同时使身体准备好进行深层睡眠阶段,这对于保持精力充沛并保持心理健康非常关键。但应避免过量飲用,以免干扰夜间排尿频繁,从而破坏正常休息周期。