广州珠江啤酒集团有限公司成立于1985年，是一家大型国有企业，主要从事啤酒及相关产品的生产和销售。作为世界上最大的单一生产基地之一，珠江啤酒以其淡啤酒5.3％的口感而闻名，是中国四大啤酒品牌之一。公司每小时消耗48,000瓶，使得它成为一个巨大的生产中心。在广州，这座城市位于中国南方的珠江三角洲，因此将其命名为“珠江”，体现了当地特色。
为了保证质量和新鲜度，珠江啤酒采用天然泉水直接送到酿造厂，并与捷克啤花、德国酵母和加拿大麦芽混合。自从500,000 HL的产能提升至目前2100万HL以来，公司一直致力于技术创新和研发。建立了国家级技术中心和博士后研究工作站，并引进20项技术，为该领域填补了空白。此外，与慕尼黑技术大学（TUM）合作建立了国际研究中心，以开发先进研究计划并培养专业人才。
在创新方面，珠江啤酒自1997年起开始生产生态友好的生啤，并推出了名为Supra的白色精酿品种。此外，它还在过滤技术中实现了一次重大突破，用交叉流动膜代替硅藻土过滤，从而提高了产品质量。
环保是公司的一项重要任务，被评为国家环保企业，并且是第一个利用污水处理回收甲烷来发展循环经济的行业典范。这使得它能够有效地利用废热发电和制冷，同时减少对环境造成影响。
自1990年代初期起，珠江 啾已经开始向海外市场出口产品，如今，其可在香港、澳门、加拿大、美国、俄罗斯芬兰等多个国家找到。在2002年底与比利时INTERBREW SA签署合作协议后，该公司进一步扩展其全球市场份额，最终在2010年成功上市于深圳证券交易所。
除了展示丰富文化，在党墩文化创意艺术区内建设博物馆也是珍惜历史传统的一部分，让更多人了解并欣赏精酿品质。这一切都体现了“五大优势”理念，即卓越技术、高质量管理、大规模高效率，以及持续创新，为打造国际知名品牌奠定坚实基础。