坐落在北京的街头小摊上,一位顾客悠闲地享受着一瓶未经精心冰镇的燕京啤酒,同时品尝着不明来源的烤羊肉串,这对于一些人来说,无疑是最完美的放松时刻。然而,并非所有中国消费者都对此情景感到满意。随着经济增长放缓以及外国啤酒品牌入侵市场,国内生产商如燕京啤酒面临前所未有的销售压力。
2015年上半年,中国啤酒市场销量同比下降了8%,这一数据被归咎于经济形势和异常天气带来的影响。不过,《金融时报》旗下的研究机构“投资参考”预测,尽管如此,未来啤酒销量可能会恢复到温和增长状态,而行业内将持续推动整合策略以保护利润率。此外,还有更多尝试转向高端市场,以应对竞争压力的趋势也将持续存在。
相较于市场领导者的青岛啤酒,燕京啤酒面临更大的挑战。在最近的一项调查中,由“投资参考”进行,对全国1000名酷爱者进行问卷调查显示,燕京啤酒仅排在最受欢迎品牌中的第五位,其受访者比例为15.9%,远远低于青岛啪米(57%)。这表明燕京在市场上的份额与其主导地位相去甚远。
有限的地理覆盖范围也是限制了其销量的一个因素,因为作为北京本土品牌,其25%的销量来自首都。尽管该公司正在努力扩大其覆盖区域至农村地区,但仍然无法弥补自身在其他方面的不足。在消费者口味日益多样化且挑剔性的中国环境中,虽然它仍然受到低收入群体的喜爱,但它在提供中等价位及高端产品方面显得落后。
例如,它没有像青岛那样针对女性消费者推出令人惊艳的产品,如粉色罐装水蜜桃味;而是宣传自己的派对版型为“清爽怡人”。当然,对更优质、价格稍贵但质量可靠之物品需求一直存在:调查发现,有58%的人通常愿意花费超过6元人民币购买330毫升以上高档或超越标配产品——这是一个具有吸引力的价位区间,在业界眼里属于中档及以上级别。
即便是领先的大型企业,如青岛和华润雪花,也面临进口品牌快速增长带来的威胁。上半年国产销售下滑,而进口销售则飙升63%,保持了近几年的增长态势,这主要归功于进口成本的大幅降低以及国内夜店数量激增。如果今年数据只是暂时现象,那么国产可能会回到零成长或者极微小增加;但国产品牌将不得不面对日益增强来自进口品牌竞争压力的局面。
最后,不景气还可能进一步促使行业整合。此举正如青岛通过收购东部地区合作伙伴持有的股份来扭转当地销售状况一样。百威英博收购SABMiller也是这样的案例,其中SABMiller持有华润雪花49%股权,使得联姻后的总市占率达到40左右。这对于北京监管机构而言,或许已经触碰到了过大规模的问题点。