坐落在北京的街头小摊上,一位顾客悠闲地享受着一瓶未经精心冷藏的燕京啤酒,同时品尝着不明来源的烤羊肉串,这样的场景对一些人来说,是一种难以抗拒的舒适体验。然而,并非所有中国消费者都能接受这种生活方式。随着中国经济放缓以及外国啤酒品牌不断涌入,国内啤酒生产商,如燕京和其他品牌,都面临销售压力。

2015年上半年的数据显示,中国啤酒销量同比下降了8%,这一跌幅被归咎于经济形势不佳和异常天气。英国《金融时报》旗下的研究服务部门“投资参考”认为,尽管未来啤酒销量可能会逐渐回暖,但行业整合趋势将继续发展,以保护利润率为目的。此外,更多企业也将尝试进入高端市场来应对挑战。

与领先品牌青岛啤酒相比,燕京面临更大的竞争压力。在投资参考最近的一项调查中,有1000名 啾啾爱好者参与,其中15.9%的人称燕京是他们最常购买的两种品牌之一,而这份受欢迎程度远远低于青岛(57%)。此外,由于地域限制,仅有25%的销售额来自首都北京,而该公司正努力通过扩大农村地区覆盖来提升其市场地位。

在不断变化且更加挑剔的消费者市场中,即使是在低收入群体中,也有人倾向于选择更有品质、价格适中的产品。例如,与提供粉色罐装水蜜桃味啤酒吸引女性消费者的青岛相比,燕京则推出了“清爽怡人的派对啤酒”。值得注意的是,大约58%的人通常愿意花费超过6元人民币购买330毫升以上的高质量啤酒。

即便是市场领导者的青岛和华润雪花也必须面对进口品牌快速增长带来的挑战。在上半年期间国产微brew sales出现下滑,但进口微brew sales激增63%,并且保持了近年的高速增长态势。这主要是由于进口成本显著降低以及国内夜店数量的大幅增加所致。如果今年销量下滑只是暂时现象,那么国产微brew sales可能会回到较慢但仍然可观的小幅度增长。但对于国内厂商而言,他们必须准备好迎接日益增强的进口竞争压力。

行业整合趋势似乎还会持续下去。例如,青岛正在收购其在东部地区的一个合资企业,以改善当地销售表现。而百威英博收购SABMiller则是一个例子,该交易将使得后者的持股比例达到40%,这对于监管机构而言可能构成过大影响。