坐落在北京的街头小摊上,一位顾客悠闲地享受着一瓶未经精心冷藏的燕京啤酒,同时品尝着不明来源的烤羊肉串,这对于一些人来说,无疑是最完美的放松时刻。然而,并非所有中国消费者都对此情景感到满意。随着经济增长放缓以及外国啤酒品牌入侵市场,国内生产商如燕京啤酒面临前所未有的销售压力。

2015年上半年,中国啤酒市场销量同比下降了8%,这一数据被归咎于经济形势和异常天气带来的影响。不过,《金融时报》旗下的研究部门“投资参考”预测,尽管短期内销量可能回暖,但整体趋势将继续朝向行业整合和高端市场拓展,以保护利润率。

与领先品牌青岛啤酒相比,燕京啤酒面临更大的挑战。在最近的一项调查中,对1000名啤酒爱好者的调研显示,燕京仅位列最受欢迎品牌第五,其受访比例为15.9%,远低于青岛占据57%的人气领先地位。有限的地理范围也限制了其销售潜力:虽然25%的销售来自首都,但公司正在努力通过扩大农村地区覆盖来增强品牌影响力。

然而,在不断变化且挑剔度日益加剧的中国市场中,燕京仍然在低收入群体中保持一定的人气。而竞争对手则提供更多价位适中的及高端产品以抵消利润率下滑,这方面燕京显得落后。不久前,青岛推出了令人惊叹的粉红色罐装水蜜桃味啤,为女性消费者提供了一款独特口味;而燕京则宣传其派对版清爽怡人的口感。

值得注意的是,对高质量、有较大价格差额产品需求一直存在:调查显示58%以上的人通常会花费超过6元人民币购买330毫升以上的国产或进口原创性商品。这对于企业而言属于中档及以上价格区间。但即便是领导产业发展的大型企业,如青岛和华润雪花,他们各自占据40%和45%总销量份额的事实,也无法避免来自快速增长进口品牌带来的挑战。今年上半年的数据表明,即使国产产品遭遇下滑,而进口产品则实现63%的大幅增长,这种趋势预计将持续下去。如果经济形势只是暂时性的波动,那么国产产品可能重新回到正面的增速,但是国企将不得不面对日益增长压力的竞争环境。

最后,不景气还可能促使更多企业进行重组活动。例如,上半年期间,有消息指出青岛正在收购东部区域合资企业的一部分股份,以改善该地区表现——该区域曾经出现15.2%的销售下跌。此外,由百威英博收购SABMiller引发的问题也凸显了反垄断监管机构关注的问题,即是否允许一个单一实体控制过多市场份额。这一切都表明中国本土brewerys face a challenging market, with both domestic and imported beers vying for consumers' attention and wallets.