金箔酒的诞生：从99.99%纯度的黄金到白酒中的珍贵添加剂

在这个过程中，科学家们运用先进技术，将黄金气化成微小分子，然后精准控制这些分子的堆叠方式，以形成能够作为食品添加剂使用的金箔。这种创新工艺不仅保证了产品质量，还确保了其独特的风味和外观。

关于将黄金加入白酒，这一事实并非谣言，而是正处于执行阶段。国家卫生计生委发布了一份函件，宣布正在征求意见意向，即将批准“GOLD”这一名称的金箔作为食品添加剂，并且将其用于白酒生产。该函件明确指出，最大使用量为每公斤0.02克。

具体来说，该种类食品添加剂通过物理气化纯度高达99.99%的黄金，使其均匀分散成小分子，然后再次堆叠以精确控制分子层状结构，从而形成粉末或微薄片状适合食用的状态。此外，该函件还包含了对于感官和技术要求，如状态必须是粉末或微薄片。

然而，对于为什么要在白酒中加入这样一种珍贵金属，以及这种做法对消费者可能产生什么影响，这份函件并未给出明确答案。这也是中国食品工业协会、白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇提出的疑问之一：“对于除纯粮固态发酵以外其他类型的白酒是否有必要加入这样的元素？这些问题应该由专家进行深入探讨。如果没有明显技术上的必要性，那么行业内肯定存在反对的声音。”

此外，加上这种特殊配料后所产生价格上升的问题也引起了关注。在一个相关报道中，一位大型黄金生产商的人士透露，即使最终获得批准，每瓶500克装加上了0.01克含有100%真实原价约200元人民币价值的小碎片，其成本增加不过2元左右。这意味着即便如此昂贵的一款产品，也不会因为新增加这少量之物而显著提高总体价格。