新西兰作为南半球的国家,其经济主要以畜牧业为主导,尽管如此,这片土地上也孕育了独特的红酒文化。新西兰的地理环境与气候条件,为葡萄的生长提供了有利的天然优势。多样化的地形和肥沃土壤,是葡萄品种繁荣发展的关键。
那么,在众多品牌中,哪些新西兰红酒值得我们去探索呢?
飞腾酒庄
成立于1991年,飞腾酒庄以种植优质黑皮诺、霞多丽和雷司令等葡萄品种而闻名。其酿造出的葡萄酒层次丰富,入口圆润细腻,是新西兰高端红酒领域的一颗璀璨明珠。
布兰卡特酒庄
历史悠久的是布兰卡特酒庄,它自1934年起便在这里耕耘着完美的地球元素——土壤、阳光和气候。布兰卡特最著名的是其出品的长相思葡萄酒,这是它代表性的标志之一。
德迈酒庄
1896年的德迈 酒庄不仅历史悠久,而且拥有三款世界知名度极高的葡萄 wine:阿瓦提卡、埃尔斯顿以及科乐灵。这三款作品都是通过传统酿造工艺精心打造出来,与其他地区难以比肩。
这些品牌不仅凭借它们在市场上的影响力,更因为它们所秉承的手法和传统,而被视作是品鉴新西兰红 wine 的窗口。在选择时,可以根据自己的口味进行探索,以找到那一刻令人印象深刻的心灵触动。