在一个阳光明媚的下午,一位勤劳的小伙计在清理完一场盛大宴会后的残余酒水后,意外发现了混合不同酒类的奇妙效果。为了验证这一发现,他不仅尝试了各种组合,还将这些混合酒分发给其他人品尝。结果,大家都对这新颖的饮品赞不绝口,从此,这种方法便被广泛传播开来。
然而,不同的人有不同的说法。一种流行的故事讲述,在1775年,一位名叫彼列斯哥的移民在纽约阿连治开设了一家药店,并且创造了一款含鸡蛋精制酒,立刻获得了巨大的成功和赞誉。
另一种说法则追溯到19世纪初期,当时美国人克里福德经营着一家哈德逊河边的酒店。他以三件独特之物自豪:一只战斗力强大的雄鸡、世界上最优质的美酒以及他女儿艾恩米莉,被认为是全市最美丽的人。当他的女婿阿金鲁思成为船长并与艾恩米莉结婚时,老克里福德为庆祝而调配了一款特别的“绝代美酒”,并用雄鸡尾羽装饰杯子。这次庆典上的鸡尾酒深受宾客青睐,从此这种混合饮料就广为流传。
还有一个关于华盛顿军队官员和法国官员于1779年至1783年的故事,他们经常在纽约的一家酒店喝一种叫做“布来索”的兴奋饮料。在一次玩笑中,将店主小姐比作小母鸡,这个名字变成了现在我们所知的“鸡尾”。这个词也许源自于海军中的某个俚语,但它已经成为了代表所有混合饮料的一个通用术语。
还有一种说法讲述的是早期航海时代,有一次英国船员们停靠在犹加敦半岛的一个港口,他们偶然间尝到了由少年用树枝搅拌制作的一款特殊烈性饮料。这款醇香四溢、令人满意的情感,使得船员们非常高兴,而少年误以为他们是在询问树枝名称回答称其为“可拉捷、卡杰”,即西班牙语中表示公鸡尾羽形状的事实,这样,“Cocktail”就这样诞生了。
另外,有一些历史记载提到,以贵族妇女Oxc-hitel命名而来的Cocktail,以及彩色鸡尾象征英雄气概或调酒女郎爱美的手艺高超等多种解释。尽管起源并不重要,但人们喜欢这些故事,因为它们让我们能够享受一种完美结合风味和乐趣的大师级别混搭佳肴,同时增加社交互动,让每一次举杯更具仪式感。而且,我们可以想象,即使存在多种神秘传说的叙述,每一刻,每一个人都能从那份独特魅力的吸引中找到自己的喜好。