在一个阳光明媚的下午，一位勤劳的小伙计在清理完一场盛大宴会后的残余酒水后，发现了一个意外的秘密。原来，他将各种各样的剩余酒精混合在一起，并且创造出了一种独特的饮品，这种饮品不仅味道独特，而且比单纯的每种酒都要好。这个小伙计继续尝试不同的组合，最终找到了几种令人难以忘怀的配方。
他将这些混合酒分给宾客们喝，结果获得了极高的评价。于是，这种混合饮料便传开了，而它被称为“鸡尾酒”，并且流传至今。这其中有很多说法，但是关于为什么叫做“鸡尾酒”而不是其他名字，却始终是个谜。
有一些人说，1775年，在美国纽约的一个药店里，有个名叫彼列斯哥的人。他制造各种精制酒，并且偶然间加进了一些鸡蛋，使得他的产品更加受欢迎。当时，那里的许多人都是法语口音，他们用法国口音称之为“科克车”，后来演变成了英语中的“鸡尾”。从那以后，“鸡尾酒”就成为了人们喜爱的一种混合饮料，其风格也越来越多样化。
还有另一种说法，讲述的是19世纪的事。在美国，有个名叫克里福德的人，他经营着一家河边酒店。他自豪地展示三件东西：一只强壮的大雄鸡、一所装满世界上最好的美酒的仓库，以及他认为是全市最美丽女儿艾恩米莉。而当艾恩米莉和一个船员阿金鲁思坠入爱河时，她成为了一位船长夫人的故事，让这对情侣婚礼上的庆祝活动变得非凡。
他们调配了最好的陈年付佳酿，用雄鸡尾羽装饰着杯子，为女儿和新郎举杯庆祝，同时高呼：“鸡尾万岁！”自此，“绝代美酒”的名称便流传开来，并成为了人们喜爱的一款特殊饮品。
还有一则故事讲述的是独立战争期间，有个名叫拜托斯的小姑娘，她在纽约开了一家酒店。在一次军官们闹笑话的时候，她气愤极了，便拿起农民家的公 chicken tail,插到他们喝的 “布来索”（一种兴奋剂）中，以此作为诅咒。但军官们虽然惊讶，但却因为那份漂亮而赞赏，从此这种加入公 chicken tail 的 “布来索” 就变成了现在我们熟知的 “Chicken Tail Cocktail”。
最后，还有一个关于英国船员和少年树枝搅拌混合 drink 的古老传说。一位海员尝过这个由少年制作出的 drink 后，不禁赞叹其香醇无比，是他生平第一次遇到的如此美味。于是，他问少年这款 drink 叫什么名字？少年误以为他是在询问树枝名称，就回答：“可拉捷、卡杰。” 这句话是西班牙语，即指"chicken tail" 的意思，由于错误理解而演变成 "Cocktail" 一词，从此就用以命名这种特殊类型的心灵提神之液。不过，无论真相如何，我们都能感受到 Chicken Tail Cocktail 吸引人的魅力，它让我们能够享受与朋友共度轻松时光同时欣赏完美 cocktails 的乐趣。此外，还有许多关于贵族妇女 Oxc-hitel 名字源于 Cock-tail 等等多彩多姿的情节，都围绕着 Chicken Tail Cocktail 进行编织，让它充满传奇色彩。
