非得海参酒作为一款产自辽宁大连的科技营养型白酒，既有营养酒的保健作用，又有白酒的口感和口味，是一种现代营养白酒。它色泽金黄，香味独特，口感绵软香甜，不上头不上火。

非得海参酒是一款专为商务活动、尊贵接待和礼品馈赠市场推出的高端营养型白酒，是填补大连地产白酒和接待用酒空白的本地特色白 wine。它没有保质期，因为在百分之十以上的 酒精度下，菌类难以生存，不会出现变质现象。

由于其特殊性，储存期越长，醇和酸会发生微量反应，生成酯类香味物质，最终达到一种微平衡，使得这款美味佳肴更加醇香。非得海参中的大连刺参精致成肽，将海参的生物精华提取出来溶于其中，并与优质原料精心酿制而成，其体是清亮脱腥后的结果，让人回味悠长。

因此，对于这样的高品质产品来说，没有明确的保质期，但更像是随着时间慢慢完善其醇香，这正是人们追求的一种生活方式。