每当节日临近，你是否也会面临挑战，迷惑于如何搭配美酒与美食？以下，我将为你提供六种不同菜肴与葡萄酒的完美搭配建议，让你的节日饮食更加愉悦。
一、烤牛排
理想搭配：山脊蒙特-贝红葡萄酒(1994 Ridge Monte Bello)
备选选择：莫斯拜克赤霞珠干红葡萄酒(2010 Mossback Cabernet Sauvignon Chalk Hill)和伊甸园赤霞珠干红葡萄酒(2009 Domaine Eden Cabernet Sauvignon)
二、排骨和干牛肝菌烤宽面条
理想搭配：嘉科萨巴罗洛干红葡萄酒(2000 Bruno Giacosa Barolo Falletto)
备选选择：奥伯托哥特巴罗洛干红葡萄酒(2000 Oberto Barolo Vigna Rocche)和费迪南多罗洛干红葡萄酒(2000 Ferdinando Principiano Barolo Boscaret)
三、烤鳕鱼
理想搭配：圭多马尔塞利亚菲亚诺干白葡萄酒(Guido Marsella Fiano di Avellino)
备选选择：皮耶特拉库帕菲亚诺干白葡萄wine(Pietracupa Fiano di Avellino)和罗马诺菲亚诺干白葡萄wine(Romano Clelia Fiano di Avellino Colli di Lapio)
四、烤鸭
理想搭配：卡皮克斯黑皮诺干红葡萄wine(Capiaux Cellars Pinot Pisoni Vineyard Noir Santa Lucia Highlands)
备选选择：谢勒黑皮诺干红葡 萃(Scherrer Winery Pinot Noir Russian River Valley) 和林克特黑皮诺 干 红 葡 萃(Lincourt Pinot Noir Lindsay’s Sta Rita Hills)
五、烤鸡胸肉
理想搭配：吉斯特勒霞多丽 干 白 葡 萃(Kistler Vineyards Chardonnay Sonoma Mountain,索纳玛山)
备选选择：拉福莱特意大利胜哥霞多丽 干 白 葡 萃(La Follette Chardonnay Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast) 和奥邦霞多丽 干 白 葡 萃(Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County)
六、烤羊排
理想搭配：法国拉特城堡 红 葡 萃(1998 Chateau le Tertre Roteboeuf St. Emilion Grand Cru)
备选选择：博塞贝戈 酒庄 干 红 葡 萃(Beau-Sejour Becot St. Emilion Grand Cru 1998) 和西马尔城堡波尔 多和圣爱美浓混酿 红 葡 檬 (Chateau Simard Red Bordeaux Blend St. Emilion 1998)
在这个节假日里，不妨尝试上述推荐，享受品味上的乐趣。