香港贸易发展局将于11月9日至11日在港举办第十届香港国际美酒展,标志着该活动迈入成熟期。据悉,本次展会首次设立亚洲葡萄酒学院,以便公众和行业人士更深入地了解葡萄酒产业。此外,自香港2008年取消了对葡萄酒的税收后,葡萄酒业取得了显著增长,进口额从2007年的16亿港元激增至2016年的120亿港元,使得香港成为区域内的主要葡萄酒贸易中心,并为内地市场提供了重要入口。
本届展览吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,与往年相比规模更是空前。这其中包括一款德国白葡萄酒佳酿,其出口量极为稀少;一款日本气泡清酒,该产品研发时间长达五年;以及斯洛文尼亚以蜂蜜酿制的一款独特美酒。为了庆祝这场盛事踏入十周年纪念之际,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院合作成立亚洲葡萄wine学院,将由两位知名大师主讲课程,为观众和专业人士展示当代消费趋势、市场动态、新兴趋势和品鉴技巧等内容。
此外,本次活动还安排超过70项丰富多彩的活动,如试饮会、专题研讨会、培训讲座、行业会议以及 香港公开赛等,让参观者有机会充分体验世界各地精选美味,同时也为行业内外提供更多学习交流的机会。