香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。据介绍,这次展会不仅是业界重要的贸易和推广平台,而且首次设立了亚洲葡萄酒学院,以增进公众对葡萄酒行业的了解。周启良,香港贸发局副总裁,在24日的新闻发布会上表示,自2008年取消葡萄酒税后,港区葡萄酒产业迅速发展,进口价值从2007年的16亿港元增长至2016年的120亿港元,使得香港成为区域内主要的葡萄酒贸易和分销中心,同时也是进入内地市场的大门。

本届展览吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,他们带来了各种特色美酒。其中,有一款德国白葡萄酒几乎罕见出口,一款日本气泡清 酒则需要酿造师5年时间研发。一款斯洛文尼亚蜂蜜酿造的美酒也备受瞩目。

为了庆祝此次展会踏入十周年, 香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同筹办了亚洲葡萄 酒学院。这两位著名大师主讲课程,将向大众和行业人士介绍当代消费趋势、市场动向以及新兴趋势和品鉴技巧。

除了学术活动外,本届展览还包括超过70项活动,如试饮会、专题研讨会、培训讲座、会议以及一个公开赛事,让参观者有机会深入了解并体验不同类型的美味佳肴。