Belgian Westvleteren 12
在世界各地的啤酒爱好者中，Westvleteren 12被公认为是最好的啤酒之一。它由比利时的西弗莱登 monastery brewers 制作，是一款复杂而深远的双曲罐式浓香啤酒。这款啤酒以其丰富多彩的口感和令人难忘的风味而闻名，其中包括烘焙面包、蜂蜜和黑巧克力的味道。此外，它还具有温暖且不刺激的泡沫，能够长时间在舌尖上留下印象。
Chimay Blue
Chimay Blue是一款来自比利时Trappist兄弟会酿造的一种复合发酵阿尔法型淡色麦芽浓香啤酒。它以其鲜明的果味和微妙的地道风味著称，这些特性使得这款啤酒受到众多美食家和饮品专家的赞誉。除了这些，Chimay Blue也拥有一个光滑细腻的大泡沫，并带有一点微妙甜蜜，这一切共同为消费者提供了一个完美无瑕的喝法体验。
Petrus Aged Pale
来自比利时Oostvleteren的小村庄的是Petrus Aged Pale，一款独特且受欢迎的生命周期所定义。在生产过程中，它采用了特殊的手工方法将年份更久远（通常至少18个月）的老陈年Beer de Garde与较新鲜、新陈年的Pale Ale混合，使得这两种不同风格相互融合成了一种独有的口感。这种技艺高超并且充满创意，使Petru's Aged Pale成为许多顶级品鉴师追求的一大收藏佳品。
Dogfish Head 120 Minute IPA
来自美国德拉瓦州的是Dogfish Head Brewery，他们以推出极端强烈IPA而闻名，如他们标志性的120分钟IPA。这是一瓶经过120分钟发酵期制成的大IPAs，其ABV接近20%，因此非常强劲。此外，这款IPA还具有大量花果、草本和热水煮鸡蛋等复杂元素，同时保持着一种干燥但又不失灵活性的口感，为那些喜欢尝试极端产品的人提供了一个挑战性的体验。
Mikkeller SpontanGrapefruit Galaxy
Mikkeller SpontanGrapefruit Galaxy是一款由丹麦Mikkeller brewery制作出来的一系列野生发酵系列中的其中一员。在这个系列中，将各种不同的水果添加到野生发酵过程中，以此来给予该系列额外层次上的变化。而Spontan Grapefruit Galaxy则加入了柑橘类水果对传统野生发酵培根进行改良，从而产生了一种既有酸度又有苦涩感觉同时兼具清新的口感。这对于寻求经典与现代结合体验者的来说是一个绝佳选择。