香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届国际美酒展,标志着其成长为行业内的重要贸易与推广平台。今年的展会首次引入亚洲葡萄酒学院,以提升公众对葡萄酒产业的认知。据悉,自2008年香港取消了葡萄酒税后,该地区葡萄酒业发展迅速,其进口价值从2007年的16亿港元增长到2016年的120亿港元,使得香港成为区域内主要的葡萄酒贸易中心,并且是进入中国市场的大门。

本届展览吸引了来自37个国家和地区、总共1070家参展商参加,其中包括一些罕见佳酿,如一款德国白葡萄酒仅有少量出口,一款日本气泡清酒经过5年研发,以及一款以蜂蜜酿造的斯洛文尼亚美酒。此外,由于这次活动庆祝十周年,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同举办了亚洲葡萄酒学院,为参与者提供了两位著名大师主讲的课程,探讨当代消费趋势和新兴品种。

除了学术交流,本次活动还安排超过70场相关活动,如试饮会、专题研讨、培训讲座等,让参观者能够深入了解并体验各类美味佳酿。此外,还将举行一个公开赛,让爱好者们展示他们对葡萄酒品鉴技巧的一些看法。