香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。这次展会不仅是业界的重要贸易与推广平台,而且还首次设立了亚洲葡萄酒学院,以提升公众和行业对葡萄酒领域的认知。据统计,自2008年香港取消葡萄酒税以来,葡萄酒业发展迅速,进口总值从2007年的16亿港元增长到2016年的120亿港元,使得香港成为了区域内的主要葡萄酒贸易中心,并成为进入中国市场的关键门户。

本届展览共吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,与往年相比规模更为庞大。其中,有几款罕见佳酿备受瞩目,如一款德国白葡萄酒几乎出口量为零,而日本的一款气泡清酒则需要5年研发时间。一款来自斯洛文尼亚以蜂蜜酿制的美味佳酿也将引起观众好奇。

此外,为庆祝美酒展十周年,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同创办亚洲葡萄wine学院,由两位著名葡萄牙 酒师主讲,将向大家介绍当代消费趋势、市场动态以及新兴品种和品鉴技巧。

除了学术活动,本届展会还安排超过70场丰富多彩的活动,比如试饮会、专题研讨、培训讲座、行业会议以及年度公开赛等,让每一位参观者都能享受到一次充满乐趣且教育性的体验。