香港贸易发展局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展,标志着该活动迈入成熟期。本次展览首次推出亚洲葡萄酒学院,以提升公众和行业人士对葡萄酒的认识。据周启良,香港贸发局副总裁,在24日的新闻发布会上表示,自2008年取消了葡萄酒税后,该行业迅速增长,其进口价值从2007年的16亿港元增至2016年的120亿港元,使得香港成为区域内重要的葡萄酒交易和分销中心。此外,该城市还成为了进入中国市场的大门。
本届展会吸引了来自37个国家及地区的1070家参展商,他们将展示各自特色美酒。其中,一款德国佳酿仅出口少量,是极为罕见的一例;一款日本气泡清酒经过5年研发;而斯洛文尼亚则带来了以蜂蜜为原料制作的美酒。为了庆祝这一里程碑时刻,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同创立了亚洲葡萄酒学院,由两位知名葡萄酒专家主讲,并提供有关当代消费趋势、市场动态以及新兴品种和品鉴技巧等课程。
此外,本次活动还安排了超过70项活动,如试饮会、主题研讨会、培训讲座、行业会议以及一个公开赛事,让参观者有机会深入了解各种世界上著名的美酒。