香港贸发局将于11月9日至11日在香港举办第十届香港国际美酒展。据介绍,这次展览不仅是业界重要的贸易和推广平台,而且首次设立了亚洲葡萄酒学院,以增进公众对葡萄酒行业的了解。周启良,香港贸发局副总裁,在24日的新闻发布会上表示,自2008年取消葡萄酒税后,港区葡萄酒进口价值增长了7倍,从2007年的16亿港元增加到2016年的120亿港元,使得香港成为区域内的主要葡萄酒交易和分销中心,并且成为了进入内地市场的大门。

本届展会吸引了来自37个国家和地区的1070家参展商参加,是历届规模最大。此外,还有许多国家新建的小型馆舍带来了特色美酒,如一款德国佳酿虽然享誉“白葡萄酒之后”,但出口非常少;日本有一款气泡清 酒经过5年的研究开发;斯洛文尼亚则展示了以蜂蜜酿造的特殊美酒。

为庆祝美食节十周年纪念,香港贸发局与香港理工大学酒店及旅游管理学院共同创办了亚洲第一所葡萄 酒学院,由两位知名葡萄 酒大师教授两门课程,为公众和业界提供当代消费趋势、市场动向、新兴趋势以及品味技巧等知识。

除了这些活动之外,本届展会还安排超过70项活动,如试饮会、研讨会、培训讲座、行业会议以及一个公开赛事,以丰富观众体验并促进行业交流。