宅在家里的日子里,穿着舒适的睡衣,在沙发上悠闲地看手机,渐渐地生活中的懒惰感油然而生。我们需要的是一些仪式感,让生活更有意义。情人节就要来临了,不如从提升我们的味觉和视觉体验开始。在这个宅家的环境中,加上几款简单易做的鸡尾酒,就能让你的情人节变得不一样。
接下来,我将为你揭秘六大经典鸡尾酒的配方,每一款都简单易行,只需根据个人口味进行调整。你也可以在家轻松享受这份特别。
①玛格丽特(Margarita)
食材:龙舌兰酒30mL、白色君度橙酒15mL、柠檬汁15mL
步骤:
将所有液体倒入摇酒壶中,加入适量冰块,用左手托底,上下摇晃均匀。
用柠檬皮擦拭杯口,再旋转盐沾湿;倒入调好的液体,用柠檬片装饰即可。
②新加坡司令(Singapore Sling)
食材:金酒40ml、樱桃白兰地20mL、柠檬汁30ml、必得利石榴汁10ml
步骤:
将苏打水以外的所有液体倒入摇杯内,加冰块搅拌均匀。
倒入芬西玻璃杯内,加入苏打水至杯口;用樱桃和菠萝点缀完成。
③血腥玛丽(Bloody Mary)
食材:伏特加50ml、柠檬汁10ml、高辣番茄酱2注、高糖伍斯特少司4注
步骤:
取长饮杯,将除番茄酱外的所有物品放入搅拌均匀后再加入番茄酱直至满分;搅拌一次即可饮用。
④金菲士(Gin Fizz)
食材:金酒50ml、柠檬汁20ml、高糖石榴汁10ml
步骤:
将除了苏打水之外的所有材料放入摇杯中,摇匀后倒于长饮杯中,再加入苏打水到满分。
⑤曼哈顿(Manhattan)
食材:加拿大威士忌40ml、新鲜香草甜露20ML高糖安格斯特拉苦酒2注
步骤:
将所有材料混合在一个装有冰块的小玻璃瓶或抹布容器中搅拌均匀,然后添加樱桃作为装饰品即可享用。
⑥海岸(Sex on the Beach)
食材:伏特加30ML、小红莓果冻25ML、小红莓果冻60ML、大料茶叶20MG
步骤:
在一个小容器里,将全部原料混合并冷藏至少24小时以便融合。
冷藏过后的混合物提取并滗干,以免带出太多碎片。
加进足够数量的冰块,并通过高速搅拌机快速磨碎成细小颗粒状。
最终产品应是透明且无任何固态颗粒,这样才算是完成了制作过程。