11月19日,在北京职工之家酒店,国家工业和信息化部主持的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”科技成果鉴定会隆重召开。这次会议是对劲牌有限公司申报的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”的创新的评价,会议上专家们一致认为这项技术在创意和先进性方面都有显著的成就,并给出了最高等级结论——“整体技术达到国际领先水平”。

自此,劲牌有限公司在这一领域的部级鉴定工作已基本完成。鉴定会上,有来自工业与信息化部及全国知名专家的15位代表参加了会议。根据议程安排,小曲酒新工艺主要研制人员沈永祥、杨强、文尚瑜分别向主持会议的领导及与会专家详细介绍了他们团队的心得和经验。

这次成功的鉴定不仅为劲牌公司带来了荣誉,也为中国白酒产业提供了一种全新的生产方法,使得产品更加符合现代消费者的需求,同时也降低了成本,为消费者提供更便宜高品质的小曲酒。