中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛：探讨果酒与啤酒的后劲之争
7月18日，中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会（ASBC）、慕尼黑理工大学（TUM）联合主办，广州珠江啤酒股份有限公司协办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”在广州隆重召开。这次盛事汇聚了国内外知名专家学者及行业精英，与众多观众共同探讨了深刻而又具有前瞻性的主题——果酒与啤酒哪个更有后劲？
会议上，王延才理事长指出，纯生啤 酒在过去的二十年里不仅实现了技术上的飞跃，而且成为了一个新的消费趋势和文化现象。它代表着自主创新的大步迈，对于提升消费体验和增强品牌价值至关重要。在品类创新方面，如珠江 啓 酒等企业展现出的活力，也为整个行业注入了新的活力。
张五九副院长则提到，在标准制定方面，我们需要通过团体标准来满足市场需求，这将有助于提升产品质量并引领行业走向更加国际化的道路。纯生 啜 酒团体标准正是这样的尝试，它不仅提高了产品竞争力，还为消费者提供了一种更加安全可靠的选择。
此外，本次峰会还见证了一份历史性的合作协议签署仪式。乐 啪 联盟与珠江 啸 酒达成了战略合作，将推出一款名为“龙云太极”的公益品牌純 生 醴 酒。这意味着珠江 啸 酒将成为首家获得授权生产加工和销售这一品牌的企业，从而进一步巩固其在行业中的领导地位。
王延才理事长最后强调，为适应未来供给侧结构性改革的要求，我们需要进行全方位的创新，不仅要科技创新，更要理论创新、制度创新以及文化创新。他呼吁大家共同努力，让我们的产业走上健康稳定的发展道路。
这场关于果醇与清爽后劲大比拼的大型活动，不仅展示了各国酿造技术和饮品风格，也预示着未来的饮食革命将如何影响我们的生活方式。在这个过程中，每一次对话，每一次交流，都充满着无限可能，以及对未来的一种期待。
