在现代消费者追求健康饮食的背景下，保健酒以其“寓健康于酒”的理念深受欢迎。然而，小曲酒作为白酒行业的基石，其传统作坊式生产工艺长期未能实现工业化和信息化发展。劍牌公司推出的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”不仅革新了这一领域，也引领了行业走向现代化。
2013年11月，劍牌公司的这一技术成果获得了国家工业和信息化部的认可，被评为达到国际领先水平。这一成就标志着劍牌在小曲酒生产上的重大突破，为行业提供了新的发展方向。
为了实现“四化”（机械化、自动化、信息化、智能化），劍牌与多所大学合作，研发出了全自动的小曲原料提取系统。在枫林酒厂，这一系统已经投入使用，有效地减少了耗能、耗水和耗粮，同时提高了产品质量。
沈永祥厂长表示，该系统大幅提升了产品优质率，并证明了一种全新的酿造方式。这不仅是中国白酒生产的一次飞跃，也体现了一种从“中国制造”到“中国创造”的转变，是对传统工艺进行现代改良必经之路。
杨强技术总工强调，他们始终把产品力放在首位，以确保产品安全性、高品质和稳定性。他解释说，用机械系统代替人力操作，不仅降低杂物进入原料的风险，还使得温度控制更加精准，从而提高粮食利用率并增添口感柔顺度。此外，这也使得重要香味成分乙酸乙酯含量增加，而有害高级醇类物质含量则显著降低。
王楠波副总裁指出，“把产品做好是我们第一责任”，这也是他们成功背后的关键。而这些努力不仅提升了企业形象，还促进绿色生产，使得每吨原料消耗更少，每年的废水排放量也有所减少。
赵建华中国酒业协会白酒分会副理事长高度评价称：“劍牌公司开创性的全面机械化酿造，是酿酒界的一个里程碑。” 劍牌通过这样的创新成为整个行业中机器代替人的先驱，为后来的企业树立标准，并推动整个产业向前发展。
