中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛：探索本土文化模式，提升行业创新力
7月18日，在广州，中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会（ASBC）、慕尼黑理工大学（TUM）联合主办的“中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛”拉开帷幕。这一盛事得到了广州珠江啤酒股份有限公司的积极支持与协助。会议上，众多行业领导人出席了此次重要活动，其中包括中国酒业协会理事长王延才、中国食品发酵工业研究院副院长张五九以及中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长等。
在大会上，王延才理事长表示，纯生啤酒在过去二十年的快速发展，不仅体现了我国自主创新的成就，更是推动了我国饮品产业向高端市场转型的一种标志性事件。同时，他强调，只有建立起自己独特的本土文化模式，我们才能真正实现消费者粘性提升和产品价值最大化。在这一过程中，我国大中型企业如珠江啤酒通过不断创新产品品类，为行业的进步贡献了宝贵力量。
另外，在讨论标准制定方面，会议指出团体标准对于国家简政放权和创新驱动具有重要意义。通过相关市场主体共同制定的团体标准，可以有效补充国家标准和行业标准，从而提高其国际化水平，为我国纯生 啤 酒质量升级提供坚实支撑。
值得一提的是，本次峰会还见证了一份历史性的合作协议签署仪式。在乐啶联盟与珠江 啶 酒之间达成共识后，由于成为首家获授权生产加工并销售乐吹联盟旗下公益品牌“龙云太极”纯生 啶 酒的企业，珠江 啶 酒再次证明了其在国内外市场中的领先地位。
总之，这场盛举不仅为我们展现了一幅关于未来饮品产业变革的大图景，也为我们展示了一条实现供给侧结构性改革战略目标必经之路，那就是理论创新、制度创新、科技创新及文化创新的全面融合。