中国啤酒新文化国际峰会暨中国纯生啤酒20年发展论坛，举世瞩目的盛会广州启幕。7月18日，本次盛事由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院、美国酿造化学家协会（ASBC）、慕尼黑理工大学（TUM）联合主办，广州珠江啤酒股份有限公司协办。会议上，众多行业领导人齐聚一堂，其中包括中国酒业协会理事长王延才、中国食品发酵工业研究院副院长张五九和中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长等。
在开幕式上，王延才理事长表达了对纯生啤酒在国内的崛起表示赞赏，并指出它不仅是技术自主创新的象征，也是推动新文化的催化剂。在过去的20年里，我们见证了珠江啤酒等大型企业在品类创新方面取得显著成效，但为了实现超越，还需要建立自身独特的文化模式，而本土文化正是提高消费者粘性和增值产品价值不可或缺的因素。
此外，在峰会上，由中方机构主导的一系列合作协议签署仪式也吸引了极高关注度。乐啤联盟与珠江啪子签署合作协议，使得后者成为首家获得授权生产加工并销售“龙云太极”公益品牌纯生啪子的企业，这无疑提升了其在行业中的地位。
最后，王延才理事长强调，在实施供给侧结构性改革的大背景下，将来真正的创新不仅仅局限于科技层面，更涉及理论创新、制度创新、科技创新以及深入浅出的文化创新的全面融合。这意味着未来我们将看到更多具有深远意义和实践价值的变革，不断推动产业向前发展。