通过革新传统作坊式生产方式,实现了工业化和信息化发展,小曲酒生产工艺的创新一直是白酒行业几十年来的重要课题。劍牌公司首创的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”,让这一梦想照进了现实。

2013年11月,劍牌公司完成的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”获得了国家工业和信息化部给予的“整体技术达到国际领先水平”的总体鉴定结论。此鉴定结论也是工信部科技成果鉴定结论的最高等级结论。自此,劍牌 “固态法小曲白酒机械化酿造工艺”部级鉴定工作已完成。

通过将人从繁重的酿酒体力劳动中“解放出来”,劍牌人对传统酿酒工艺进行机械化和自动化改造,力求实现机械化、自动化、信息化、智能化。该项目组历时五年,研发出的固态法小曲白酒机械ization酿造流程成功实现了全过程控制,使得耗能降低30%以上,同时提高产品品质与效率。

沈厂长表示,这项新的制造流程颠覆了中国几千年的传统作坊式生产方式,为中国现代工业提供了一次重大变革,是中国制药业向智慧制造转型的一步棋,是中国传统产业进入智能时代不可或缺的一环。

杨强表示,该新技术不仅提升了产品质量,还使得产品更加安全稳定,不受天气变化影响。这意味着消费者可以享受到每一瓶都经过严格控制条件下制作出优质保健饮料,每一滴都蕴含着科学与健康完美结合的人文关怀。

企业责任成就公益口碑

然而,在节约资源并减少环境污染方面,其成果尤为显著。每吨原料所需水量由原来33.67吨降至20吨,大幅度减少;煤炭消耗量也相应减少,从0.85吨降至0.52吨;废水排放量也大幅度减少,由70万吨降至56万吨。这无疑为绿色生产提供了坚实保证,让全球面临的问题逐渐得到解决。

在提升品质、提高效率及节能环保等多方面,都展现出了这项革命性的技巧带来的巨大利好,并且打破了一系列桎梏,让千百年的历史跟上了节能环保时代前沿步伐,将良好的形象展示给世界所有观众。

赵建华副理事长高度评价说:“这个开创性地全面机器推动开启的是一个全新的时代。”作为领导者的角色,他们致力于推动行业标准高端接近国际先进水平,为后来者树立榜样。

最后,但愿这些努力能够持续下去,不断探索更高层次上的创新,为人类带去更多健康生活中的快乐与满足感。在未来的日子里,我们期待看到更多这样的故事,它们将会继续激励我们不断前行,无论是在科技领域还是在社会责任方面。