疏油解毒
桑葚酒煲鸡不仅仅是一道美食，更是一种药膳。它含有的多种抗氧化物质和维生素，对于身体内的脂肪代谢具有良好的疏通作用，可以帮助清除体内的毒素，促进新陈代谢，让人保持活力。
补血养颜
桑葚是补血佳品，而加入酒精后，能够更好地提取其中的营养成分。通过烹饪过程中的酶催化作用，桑葚中的多酚类物质会更加有效地被吸收，使得煲出的鸡肉不仅色泽鲜亮，而且对皮肤有很好的滋润效果，为肌肤注入了自然之美。
调理脾胃
饮食中过于油腻或辛辣容易伤害脾胃。在这个时候，采纳桑葚酒煲鸡这样的调理方法可以起到缓解症状的作用。其所含有的微量元素能够帮助调节消化系统，对于改善消化功能、增强食欲都有一定的辅助作用。
增强免疫力
桑葚富含抗炎和免疫增强的成分，如维生素C、B族维生素等，它们对于提高机体抵御病邪的能力具有重要意义。而在高温下加热后的汤汁，其营养成分将更加易于被人体吸收，因此经常食用这种菜肴，有助于提高人的整体健康水平。
促进心脑血管健康
长期摄入富含植物性纤维和抗氧化剂如桑葚水煮出的鸡肉，不但能减少心脏疾病风险，还有助于保护大脑功能。此外，由於其低脂特性，这款菜式也适合那些需要控制卡路里摄入的人群，是一款既营养又健康又符合现代生活需求的小吃选择。