4月18日，在北京，中国酒业协会主办的“乐此不‘啤’——乐啤联盟启动仪式”暨2017年中国酒业协会啤酒分会、啤酒原料专业委员会理事会扩大会议隆重举行。出席会议的有中国酒业协会常务副理事长王琦、张五九院长、青岛啤酒副总裁樊伟等多位行业内外专家和企业代表。
会议中，元月副秘书长通报了《啤酒》国家标准修订情况，预计将于2017年10月份完成标准的报批。随后，各位嘉宾就如何打破5000万千升瓶颈期进行了深入讨论。
消费者对产品的多样化需求和自信不足是当前行业面临的问题。一些生产商已开始调整产品结构，如青岛黑啤和燕京新品，以迎合消费者的变化。而消费者对于进口商品的一种“唯德国论”、“唯进口论”的观念也需要改变。此外，由于信息不对称，“廉价、寡淡、同质化、啤酒肚、痛风”等负面词汇成为一般消费者对啪尔知识不足导致误解。
为了解决这些问题，乐 啾联盟推出了动漫人偶代言人“啪尔乐”，通过微信及今日头条账号发布相关内容，并定期开展活动以普及文化与知识。此外，还计划撰写中国 啪尔发展史，并委托生产及推广龙云太极工艺 啪尔销售。
通过这种方式，加强与消费者的沟通，将有助于促进行业健康发展。在未来的工作中，乐 啾联盟将继续审核生产商资质条件，以及确保每销售一瓶都向公益组织捐款，从而实现公益与商业双赢。
