4月18日,中国酒业协会主办的“乐此不‘啤’——乐啤联盟启动仪式”暨2017年中国酒业协会啤酒分会、啤酒原料专业委员会理事会扩大会议在北京举行。中国酒业协会常务副理事长王琦、常务副秘书长兼啤酒分会秘书长张五九、青岛啤酒副总裁樊伟、嘉士伯啤酒中国区副总裁吕彦东、喜力啶博市场总监郭彦宏等受邀参加了本次会议。会议中,元月通报《啤酒》国家标准修订情况,预计将于2017年10月份完成《啪》标准的报批。
随着外部环境因素如天气和其他国家文化影响,以及内部原因如消费结构升级和产品迭代需求,行业发展进入瓶颈期。为了应对这些挑战,各大生产商正在调整产品结构,如青岛黑 啥、新品研发等,以迎合消费者需求。此外,由于消费者对进口产品的偏好以及信息不对称问题,对于多菌灵残留量等错误认知成为制约发展的一大因素。
乐 啡联盟作为非盈利组织,其成立旨在加强“年轻、高尚健康安全”的优势文化建设,并搭建与消费者沟通桥梁。这包括推出代言人动漫人偶乐力,一系列官方账号推送动漫短视频,以及定期开展活动以普及相关知识。此外,还有计划撰写中国历史和委托生产销售龙云太极工艺。
通过审核资质并遵循科研团队制定的生产工艺,每销售一瓶都要向公益组织捐款,这将促进行业与消费者的沟通渠道畅通,从而促进行业健康有序发展。