在一个阳光明媚的午后,你可能会想要尝试一款名为长岛冰茶的鸡尾酒,这是一种独特的混合饮料,既不含茶叶,也不是传统意义上的茶饮。它通常由五种不同的酒精成分——伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、橙味利口酒和杜松子酒,以及可乐制成。长岛冰茶的历史可以追溯到20世纪20年代,那时在田纳西州的一家名为长岛的海滨度假胜地里,它被用作一种强烈而具有吸引力的饮品。在那个时代,人们希望他们能够携带并在公共场合轻松享用的秘密饮料,因此这种鸡尾酒因其与冰茶相似的风味而受欢迎。
随着时间的推移,这款鸡尾酒逐渐流行开来,并且到了20世纪60年代,它们开始出现在烹饪书中,如Betty Crocker的《New Picture Cookbook》(1961)和《American Home All-Purpose Cookbook》(1966)。这些早期版本包括了柠檬汁和简单糖浆作为额外配料,但它们也展示了这款鸡尾酒最初多样化和创新的面貌。
如果你想自己动手制作这款经典鸡尾酒,可以按照以下步骤操作:
材料:
50毫升伏特加
50毫升干杜松子酒
50毫升龙舌兰 酒
50毫升朗姆 酒
50毫升橙味利口 酒
新鲜柠檬汁(约50至100 毫升)
冰块(足够装满调香器)
可乐(约500 毫升)
柠檬片2个
制作方法:
将所有五种基本原料倒入大型调香器中。
加入新鲜柠檬汁以增添酸甜之感。
将一半冰块加入调香器,然后摇晃直到外表略微冷却。
最后,将剩余的一半冰块加入可乐,搅拌均匀。
把准备好的液体倒入盛有大量冰粒的大杯中。
在上方撒上几片新鲜薄荷叶或柠檬片,便完成了一份完美无瑕的地道长岛冰茶。