在一个阳光明媚的午后,长岛冰茶如同一位熟悉的朋友,轻松地走进了我们的生活。它是一种混合型鸡尾酒,不含茶叶,却以其独特的风味和强烈的口感,在众多饮料中脱颖而出。传统上,长岛冰茶是由伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、橙味利口酒、杜松子酒以及可乐精心调配而成,这五种不同寻常的元素在每一次喝下时,都能带给我们不同的体验。
据说这款饮品有着悠久而神秘的历史。在1972年,一位名叫Robert“Rosebud”Butt的人声称自己是在长岛橡树海滩旅馆工作时,在一次调酒比赛中发明了这种强劲又迷人的鸡尾酒。而实际上,它似乎早已存在于20世纪20年代,那个时候,它以威士忌和其他四种混合液体,以及枫糖浆为主要成分,被创造出来用于私密场合。
禁酒时代到来之际,这类饮料被设计成了便携式版本,以方便人们在公共场合享用,同时也因为其与冰茶相似的风味,使得它成为一种非常受欢迎的选择。在60年代,该食谱第一次出现在Betty Crocker的《新图像烹饪书》(1961)和《美国家庭通用烹饪书》(1966)中,不过这些初期版本似乎加入了一些额外成分,如简单糖浆和柠檬汁。
要制作这款令人回忆起夏日气息与快乐时光的长岛冰茶,我们需要准备以下材料:50毫升伏特加、50毫升干杜松子酒、三瓶各自50毫升龙舌兰酒、朗姆 酒及橙味利口水、一杯新鲜柠檬汁(大约100-150ml)、足够填满调制壶的一半冰块以及500毫升可乐。这份复杂但美妙组合将会激发你的味蕾,让你沉醉其中。
首先,将所有原料倒入一个大的调制壶内,然后加入柠檬汁增添香气,将壶中的部分填满一半量级以上的大理石冰块,用力摇晃至冷却至微凉,然后缓缓倒入可乐充盈整个壶内。最后,将玻璃杯装满坚硬的小碎冰,再倒入刚刚调好的那份精致佳酿,并撒上几片薄荷叶作为点缀,让这个完美无瑕的心灵港湾开始奏响你的欢愉曲目。