营养均衡，满足日常需求
桑葚酒煲鸡是一道结合了中医养生理念与现代烹饪技巧的佳肴。它不仅仅是普通的鸡肉食谱，而是将桑葚这种富含维生素C、抗氧化成分以及多种矿物质和微量元素的水果，与蛋白质丰富且易于消化吸收的鸡肉相结合。在这道菜肴中，桑葚提供了丰富的营养素，有助于提高人体免疫力，同时又能帮助身体去除自由基，减少细胞老化，从而达到延缓衰老、保持皮肤弹性等效果。
温和调节血液循环
桑葚中的天然糖分可以帮助调节血糖水平，而在烹饪过程中加入适量的红酒（如葡萄酒）则有助于促进血液循环。通过温和地刺激胃部，可以增加胃酸分泌，有利于消化功能。同时，这种温热油炸法能够使内脏更加柔软易消化，对于心脏病患者来说尤为合适，因为它不会过度刺激心脏，使得餐后休息更为舒适。
具备解毒作用
桑葚以其独特的地黄药效著称，它具有清热解毒、润燥止咳等功效。而在煲制过程中，加上一些绿茶叶或者其他香料，如姜片、大蒜等，则能够增强整体菜品清新的风味，并且这些配料也具有一定的解毒作用，可有效清除身体中的有害物质，为人体带来更好的健康状态。
提升记忆力与思维能力
桑葚含有的天然花青色素还具有提振精神、改善记忆力的作用。在长期摄入桑葚类食物后，可以显著提升大脑活力，让人们在工作或学习时保持良好的注意力和集中度。此外，由于此菜对大脑神经系统有益，因此对于需要高强度认知活动的人群来说，是非常推荐的一种补充食品。
有助美容护肤
在饮食上选择容易被身体吸收利用的大份量蛋白质来源，如鸡肉，还能促进肌肉恢复，不但可见身形线条，更重要的是能让肌肤看起来更加紧致光滑。而桑 葚本身就是一种美容食品，其抗氧化剂可以保护皮肤细胞免受自由基伤害，减少细纹形成，同时还有着滋润肌肤并促进新陈代谢之效，使得整个人显得更加年轻动感。
适应不同季节享用
这道料理不受季节限制，可以根据家庭成员口味喜好进行调整，无论是在炎热夏季还是寒冷冬季，都可以根据当地鲜货变化进行灵活搭配。这点极大的方便了家务事务，也符合现代生活节奏快速发展的情况下家庭成员之间协作共享美食的心愿。