一、葡萄酒的古老传统(一)法国篇(二)意大利篇(三)西班牙篇(四)德国篇(五)奥地利篇(六)葡萄牙篇

二、新世界的葡萄酒探索(一)美国篇(二)澳大利亚篇(三)阿根廷篇,智利及南非等新兴国家

三、葡萄酒的多彩魅力

1. 葡萄酒的历史故事

- 法国:波尔多与勃艮第,香槟之城

- 意大利:特里埃尼和拉吉奥莱

- 西班牙:拉曼查和卡斯特尔-迪费尔明斯

2. 葡萄酒产区风光录

- 法国:波尔多、勃艮第和香槟之美景

- 意大利:托斯卡纳、皮埃蒙特与伦巴底

3. 葡萄酒品质标准与分级体系

- 波尔多的AOC分类法系统

- 香槟的地位与生产流程

四、葡萄园里的春夏秋冬季节变迁,以及酿造工艺精髓展示

五、新时代下的酿造艺术与科学融合

1. 酒厂现代化管理与技术革新

2. 新世纪中的传统技艺转型

六、品鉴之道,解读每一款佳酿

1. 品鉴程序及其重要性

- 观色闻香品饮技巧

- 鉴赏标准体系

七、识别标签,揭秘背后的故事

各种国家及地区标志解析

如何辨识不同区域产出的特色

八、结语

认识并欣赏不同文化背景下所创造出来的一系列独具特色的葡萄酒。

图片来源: 东方IC