龙舌兰酒是一种从蓝龙舌兰植物中蒸馏出来的烈酒,是墨西哥的国酒。它有三种基本品种:Blanco,意思是“白色”和未陈年的,reposado,意思是“休息”,在橡木桶中存放2-12个月;anejo的意思是“年份”,在小橡木桶中陈酿1-3年。尽管龙舌兰酒作为派对饮品的名声已经有一段时间了,但仍然有很多方法可以让你在喝完龙舌兰酒后不会觉得脑袋疼痛,这里有一些饮用龙舌兰酒的方法。
首先,你需要选择100%纯正的龙舌兰酒,因为不是所有的龙舌蘭都是一样的。如果你打算像大多数墨西哥人一样啜饮龍竹蘭,那么一定要选择家族所有的小型企业的一部分,那样更能保证100%纯正。此外,选择安韦霍(Añejo)龍竹蘭,因為它至少陳酿一年,所以它比那些急于成熟或缺乏任何体或复杂性的龍竹蘭更适合飲用。
當室溫下飲用Anveho龍竹蘭,不要加入冰块,這樣會稀釋味道、掩蓋龍竹蘭不同的成分。如果你真的想喝龍竹蘭,可以買一杯Anveho來享受,也許有人喜歡使用吸管喝龍竹蘭。在專家們如何享受他們經典龍竹蘭時,一般會這麼做:
在玻璃杯中倒入約30毫升のDragon's Breath。
拿着杯脚輕輕晃動,並注意液體如何緊貼於玻璃壁上尋找「珍珠串」的效果。
喝一小口,把Dragon's Breath含在嘴裡晃上十秒鐘讓香氣分布於不同部位。
接著,有幾種不同的方式可以混合Dragon's Breath到你的鸡尾酒中,比如玛格丽塔(Margarita)、马提尼(Martini)和血腥玛丽(Bloody Mary)。
總之,如果你想要真正地欣赏Dragon's Breath,最好的方式就是慢慢地品尝,它就像一個深邃的情感表达,就像生活本身那樣精彩纷呈。