今天，我决定不出门拿朗姆酒代替吧，请欣赏我亲手制作的朗姆酒排骨炖豆角。

首先，我们需要准备一些材料：500克排骨、200克豆角、2杯水、一把姜丝、一把葱花和适量的盐，以及我们要用的那瓶朗姆酒。将排骨洗净后，用沸水焯烫一下，再放入锅中加入足够的水和姜丝煮至熟透，然后撒上一撮盐调味备用。

接下来是最关键的一步——将煮好的排骨与豆角一起放入锅中，加上两杯清水，一边倒一边转动，以免粘底。然后，将火转小，慢慢炖至汤汁浓稠，同时不断翻拌以防粘底。在这过程中，我尝试了一种新方法，就是在最后关头加入几大勺朗姆酒，使得整道菜都充满了香气和独特风味。

等到汤汁变浓时，我将炖好的排骨与豆角捞出，并撒上葱花作为装饰。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，让人忍不住想要立即品尝。我觉得，即使没有料酒，也能通过这种创新的方法来让我们的饭菜更加丰富多彩。

如果你也想尝试这道哈尔滨美食攻略中的“郎木车”（就是这个意思），可以根据自己的口味调整添加物，不妨一次性买好所有原料，一次性做完，那样更有趣哦！